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食品飲料及酒精廢水

食品飲料及酒精廢水


       食品、飲料廢水包含豆制品、果脯、肉食品及各種軟飲料加工過程中排出的廢水,不同產品生產排放的水質也各有差異。如豆制品廢水中有機物濃度較高,含有大豆蛋白類物質;果脯及飲料加工行業一般廢水酸度較大。食品類廢水生化性較好,一般無大的毒性。由于其常含有大量糖類、蛋白質、氮磷化合物等,直接排放則會造成水體的富營養化,以致引起水生動物和魚類的死亡,惡化水質,污染環境。

      針對不同的食品廢水,我公司針對廢水特點采用不同的處理工藝。以豆制品廢水為例,因廢水中含有大量懸浮物,當水量較大時必須通過沉淀和氣浮工藝來大幅降低其濃度,從而改善后續生物處理構筑物的運行條件并降低其負荷。為保證出水達標,我公司依據目前的技術現狀并結合多年的實踐經驗,采用中溫厭氧(SRIC)+好氧相結合的處理工藝,使廢水中的有機污染物等在厭氧、好氧微生物的不斷作用下得以去除
      酒精及酒類廢水包含木薯酒精廢水、玉米酒精廢水、小麥酒精廢水、啤酒、白酒生產廢水等。
      酒精及酒類廢水是一種高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水。酒精生產廢水主要為蒸煮、糖化、發酵各工段沖洗廢水、蒸餾工段廢槽液及精餾殘夜以及糖化、發酵、蒸餾等工段冷卻水等。酒精槽液是現有工程主要分廢水污染源,產生量大,且有機污染負荷高。白酒生產廢水主要包括發酵車間、蒸餾車間及灌裝車間設備、地板沖洗水及灌裝車間洗瓶液、消毒水等。啤酒廢水主要來自麥芽車間的浸麥廢水、糖化車間的糖化、過濾洗滌廢水、發酵車間的過濾洗滌廢水,灌裝車間洗瓶、滅菌廢水,以及生產用冷卻廢水。主要含有糖類醇類等有機物,有機物含量高,雖無毒,但易于腐敗。

      針對酒精廢水高濃度、高溫度、高懸浮物的特點,我公司采用“預處理+厭氧+好氧+深度處理”工藝,根據生產原料的不同,酒精類廢水亦有差異,我公司根據不同原料酒精廢水采用合理的預處理及厭氧工藝。我公司的專利技術SRIC厭氧反應器,不僅在處理高濃度廢水具有優勢,且該工藝能夠產生大量的沼氣和厭氧顆粒污泥,沼氣可利用于燃燒或發電,顆粒污泥可出售,給企業帶來可觀的經濟效益。

 

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